Salle de brassage 10 hl comprenant

 

Moulin  (500 Kg / heure) 2 rouleaux

 

Cuve empâtage / Ebullition / whirlpool

Cuve inox finition extérieur cuivre

Chauffage vapeur

 

Cuve filtre

Cuve inox finition extérieur cuivre

Piocheur à 2 vitesses

 

Pompes

 

CIP (1 cuve)

 

Refroidisseur de moût

 

Bâche à eau chaude (15 hl)

 

Bâche à eau froide (15 hl)

 

Générateur de vapeur 220 Kg / heure

 

 

Visible en fonctionnement jusqu’en Février 2021