CUVES DE FERMENTATION (1345 HL)
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CUVES DE FERMENTATION (1345 HL)

Cuves de fermentation outdoor construites par Ziemann-Hengel

Refroidissement à l’ammoniac

Cuves sur jupes

 

Capacité totale : 1345 hl

Capacité nette 1200 hl

4 zones de refroidissement (expansion directe de NH3) :

– 1 zone sur le cone (3m2)

– 3 zones sur la virole (23,5m2 – 23,5 m2 – 5,9 m2)

Pression des zones de refroidissement

– 12 bar (pression de travail)

– 13,2 bar (pression d’épreuve)

Pression de la cuve :

– 2 bar (pression de travail)

– 2,6 bar (pression d’épreuve)

Poids : 13000 Kg

 

12 cuves disponibles

 

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