BRASSERIE 10 HL
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BRASSERIE 10 HL

Brasserie de 10 hl incluant :

 

SALLE DE BRASSAGE

– Salle de brassage 10 hl de Münker (Allemagne), construite en 1997

– Bâche à eau chaude avec système de chauffe

– Refroidisseur de mout, aération du mout

– Moulin Heger, type 2S

FERMENTATION

– 6 cuves SSP (Hollande) – 20 hl chacune (capacité nette ) isolées et refroidies (pression de la cuve 2 bar)

LIGNE D’EMBOUTEILLAGE – CAPACITE APPROX. 2.000 B/H

– Soutireuse-Capsuleuse Pirzer, type Bavaria 24/6 à canules longues

– Etiqueteuse self adhesive Enos, type T4, corps et dos (peut fonctionner avec étiquettes transparentes), construite en 2017

– Jet d’encre Linx, type 7900 de 2012

– Scotcheuse de cartons Pall Pack, type 1AW de 2017

– imprimante pour cartons Weber, type Legi-Air de 2017

DIVERS

– Groupe froid L&R Kältetechnik, type PHA 110 pour glycol/eau

– CIP mobile avec pompe

– Filmeuse de palettes

– Laveuse de fûts manuelle

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