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Fermenter-CCT-ZKT-Holvrieka-Ziemann

CUVES DE FERMENTATION (1345 HL)

Cuves de fermentation outdoor construites par Ziemann-Hengel

Refroidissement à l’ammoniac

Cuves sur jupes

 

Capacité totale : 1345 hl

Capacité nette 1200 hl

4 zones de refroidissement (expansion directe de NH3) :

– 1 zone sur le cone (3m2)

– 3 zones sur la virole (23,5m2 – 23,5 m2 – 5,9 m2)

Pression des zones de refroidissement

– 12 bar (pression de travail)

– 13,2 bar (pression d’épreuve)

Pression de la cuve :

– 2 bar (pression de travail)

– 2,6 bar (pression d’épreuve)

Poids : 13000 Kg

 

12 cuves disponibles

 

Fermenter-CCT-ZKT-Holvrieka-Ziemann

CUVES DE FERMENTATION (3700 HL)

5 cuves cylindro coniques Ziemann

Capacité totale : 3700 hl

Capacité nette : 3000 hl

4 zones de refroidissement au glycol

Pression de travail de la cuve : 2 bar (pression d’épreuve : 3 bar)

Cuves isolées

Fermenter-CCT-ZKT-Holvrieka-Ziemann

CUVES DE FERMENTATION (2500 HL)

Cuves cylindro coniques outdoor construites par HOLVRIEKA

Cuves inox isolées (150 mm de mousse de polyuréthane) 

Refroidissement : glycol à -4°C

4 zones sur la virole + 1 zone sur le cone

Capacité totale : 2500 hl (capacité utile 2350 hl)

Pression de la cuve : 1 bar (pression de travail) – 1,3 bar (pression d’épreuve)

Pression des poches de refroidissement : 5 bar (pression de travail) – 6,5 bar (pression d’épreuve)

 

Hauteur hors tout : 23,200 mm

Diamètre hors tout : 4,670 mm

Poids à vide : 17,000 Kg

 

Avec accessoires :

      toplate avec dispositif surpression / dépression, circuit CO2 et CIP

      Plateforme et escalier

      Tuyauterie, tableau de distribution, bondonneur

      Contrôle température, sonde de niveau

 

2 cuves disponibles

Bright-Beer-Tank-BBT-TBF-Holvrieka-Ziemann

CIP (3 X 150 LITRES)

Cycle chaud

(utilisé pour TBF, fermenter et tuyauteries)

5 cuves inox de 8700 litres chacune :

– Eau chaude

– Soude chaude

– Soude / Acide froid

– Cuve de récupération de l’acide

– Eau froide

Construite par LEUSHUIS (Pays Bas)

Echangeur à chaleur

Bright-Beer-Tank-BBT-TBF-Holvrieka-Ziemann

TANKS DE BIÈRE FILTREE (800 HL)

2 Tanks de bière filtrée

Construits par Burnett & Rolfe

Inox

Capacité totale : 800 hl

Pression de la cuve :

– Pression de travail 45 psi (3,10 bar)

– Pression d’épreuve 58 psi (4 bar)

Isolées (mousse de PU)

Double enveloppe (1 zone de refroidissement)

– Pression de travail de la double enveloppe : 150 psi (10 bar)

– Pression d’épreuve de la double enveloppe : 250 psi (17 bar)

Dimensions (H x L) : 7100 x 4200 mm

 

2 cuves disponibles

Krones-SIDEL-KHS-filler-labeller-tunnel-pasteuriser

LIGNE D’ENCARTONNAGE (16 COUPS / MINUTE)

Ensemble de mise en carton

OTOR SYSTEMS (F) & CERMEX (SIDEL) de 2007

Travaille avec bouchon à vis & bouchon mécanique

16 cartons par minute

 

3 formats :

– 100 cl x 12 (bouchon vis & bouchon mécanique)

– 75 cl x 12 & x 6 (bouchon vis & bouchon mécanique)

– 33 cl x 12 (bouchon vis)

 

  1. Formeuse de cartons OTOR SYSTEMS type FCO 140 S avec encolleur ROBATECH
  2. Convoyeurs à tapis entre la formeuse de carton et la croisilloneuse
  3. Croisilloneuse OTOR SYSTEMS type CRX 323
  4. Convoyeurs à chaine plastique entre la croisilloneuse et l’encaisseuse
  5. Encaisseuse de bouteilles CERMEX (SIDEL) type type E478 avec 4 têtes pour bouchon à vis et bouchon mécanique
  6. Convoyeurs de bouteilles pleines pour alimenter l’encaisseuse
  7. Convoyeurs à chaine plastique et tapis entre l’encaisseuse et la fermeuse de cartons
  8. Fermeuse de cartons OTOR SYSTEMS type ECO 620 avec encolleur ROBATECH
  9. Visible en marche encore quelques semaines

 

Krones-SIDEL-KHS-filler-labeller-tunnel-pasteuriser

LIGNE D’ENCARTONNAGE / MISE EN CAISSE (25 COUPS MINUTES)

Ensemble de mise en carton et en caisse

KRONES de 2003

25 cartons par minute

3 formats :

– 4 packs de 6 bouteilles dans 1 carton

– 6 packs de 4 bouteilles dans 1 carton

– 24 bouteilles seules dans 1 carton

  1. Formeuse de cartons 25 cartons par minute – KRONES Variocart type C-25 avec encolleur NORDSON type 3400V
  2. Convoyeurs rouleaux entre la formeuse de carton et l’encaisseuse
  3. Encaisseuse de bouteilles et de packs KRONES-KETTNER type Dinapac 2 E-30 avec 3 têtes (3 jeux de têtes pour packs et bouteilles) – Casiers/carton en position Longitudinal
  4. Fermeuse de cartons  KRONES-KETTNER Variocol type H-60 avec encolleur NORDSON type 3400V
  5. Convoyeurs de cartons & de bouteilles y compris les armoires électriques (PLC SIEMENS S7 & VLT DANFOSS)
  6. Visible en marche encore quelques semaines